В книге широко рассмотрены проблемы, связанные с питанием. Приводятся некоторые новые принципы питания, в том числе с помощью метаболических подходов, направленных на управление физиологическими функциями микро- и макроорганизма. Также в книге приводятся данные по воде и возможности ее использования при различных заболеваниях.
Название: Научные основы здорового питания Автор: Тутельян В.А. (гл. науч. ред.) Язык: Русский Издательство: Панорама Жанр: Здоровье Год выхода: 2010 Формат: pdf Страниц: 816 Размер: 11,6 MB
Скачать Тутельян В.А. - Научные основы здорового питания
