Восточная кухня — это кухня народов Ближнего и Среднего Востока, Средней Азии, Кавказа. Она очень необычна, разнообразна и безумно вкусна! И если Вам нравятся или вы давно хотели научиться готовить у себя на кухне блюда из восточной кухни, то эта книга для вас. В ней Вы сможете найти достаточно широкий выбор настоящих рецептов восточной кухни: рецепты приготовления первых блюд, основных блюд, десертов. Каждый сможет найти для себя любимое блюдо, и наслаждаться вкусом настоящей восточной кухни.
Среди рецептов: салаты - с баклажанами, из помидоров и капусты, из груш с орехами; закуски - аджапсандал, мхали, икра; варианты лобио и плова, сациви, говядина, тушеная с черносливом, баранина, тушеная с вином и айвой, чахохбили, шашлык, толма; выпечка и десерты - хачапури, чуду, пеламуши, козинаки, грильяж, нуга и другие.
Начните постигать искусст
...
Читать дальше »